12 mars 2010

Pondichery le marché aux poissons

Le coeur de la ville.

Le rendez-vous indispensable du matin.

Haut en couleurs et forts en parfums.

Le marché aux poissons de Pondichery !

L'arrivée des poissons est discrète et passe quasi inaperçue au milieu des passants : une petite camionnette s'arrête devant l'entrée du marché; une grosse bassine en équilibre sur la tête, une autre coincée sur une hanche ...






Sur les étals des marchandes, car ce sont surtout des femmes qui tiennent le marché, les poissons s'étalent, l'oeil vif et les écailles luisantes.

Les vrais amateurs s'extasient devant la variété des poissons, certains faciles à identifier, d'autres encore inconnus.
Mais j'avoue m'être plus intéressée aux vendeuses qu'aux poissons.

Aux vendeuses ... et aux écailleuses qui à la demande vous prépareront les poissons que vous avez choisis !


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