10 novembre 2006

Solution des énigmes

Il fait chaud, très chaud.
Cette dame, en sueur, essore son foulard avant de se recoiffer.
Car décidément il fait très, très chaud,
Et vous vous souvenez que nous n'avons pas de thermomètre....
Mais vous saurez bientôt pourquoi.

Cette dame sous la treille dégouline de sueur mais il est temps pour elle de reprendre son travail : elle n'a encore rempli que deux paniers, il en reste encore pas mal à remplir.

Le raisin n'attend pas. Et à Turfan, août est le mois des vendanges.

Turfan est un lieu magique; un bonheur de géographe!
Le désert tout autour, le sable aux portes de la ville; une altitude négative (plus de 50 mètres sous le niveau de la mer). Des étés torrides, des vents violents, des températures hivernales glaciales. Et des vignes à peu près partout.
Le raisin de Turfan est un raisin à gros grains blancs, sans pépins, délicieusement sucré ...







avec lequel on fait un peu de vin (pas terrible, le vin) mais que l'on met surtout à sècher dans de grands séchoirs alvéolés, comme ceux que je vous ai montrés, il y a quelques jours.
Comment peut-on faire pousser la vigne au milieu du désert ? En amenant l'eau des glaciers des Montagnes Célestes jusqu'à Turfan par un très astucieux système d'irrigation souterrain : les karrez.
Voilà, ce n'est pas plus difficile que cela...
Travail de Titans ? non, travail de Chinois !

Mais ce raisin qui pousse partout, quand il est conduit en treille et ombrage les rues de la ville où passe une jolie fille, avouez que l'image est gracieuse (même si la photo est un peu floue).

"Avec ses vêtement ondoyants et nacrés,

Même quand elle marche on croirait qu'elle danse "

En attendant, ce raisin il faut le vendre. Alors, chargeons les charrettes et en route pour le marché ...


Et si le marché est trop loin, on s'assoiera au seuil de la maison, en attendant que le chaland passe.

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