Prendre un petit chemin au hasard c'est forcément se retrouver au milieu d'une plantation,
dont le sol est soigneusement entretenu, ratissé
... les feuilles ramassées sont ensuite brûlées, ce qui donne un aspect un peu fantastique à ces arbres ...
... dont le tronc est souvent torturé par les ans.
Certains de ces oliviers sont parfois pluri-centenaires ! C'est en tout cas ce que nous a affirmé le vieux monsieur que nous avons rencontré; il venait consolider un muret, gratter la terre, faire ce qu'il avait toujours fait et se désolait de voir les oliviers abandonnés parce que leur culture n'est plus assez profitable. Le monde a changé sans même qu'il s'en aperçoive et quand il s'est retourné, il était déjà trop tard.
Ulysse avait taillé son lit dans la racine d'un olivier. Et ce n'est que lorsqu' il le lui a rappelé que Pénélope a consenti à le reconnaître.
Et cette arbre extraordinaire ne servirait plus qu'à orner quelque méchant jardin du Nord ? Je ne suis pas loin de partager le chagrin de ce vieux monsieur.
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