La plupart des grands monuments, des places et des immeubles du centre historique datent effectivement du XVe au XVIIIe siècle. Ce qui donne à la ville une certaine unité. C'est beau, mais un peu austère. Et à cette harmonie classique j'ai toujours préféré le côté échevelé de Rome où toutes les époques et donc tous les styles architecturaux se superposent et s'entremêlent.
Le baroque, surtout quand il est religieux, pèse un peu ! Etouffe même ! A moins d'acquérir la légèreté d'une coupole de Guerino Guarini.
Guerino Guarino, architecte originaire de Modène, était mathématicien de formation et la géométrie, de toute évidence, n'avait pas de secret pour lui !
A Turin, le baroque s'épanouit jusque dans les cafés, royaumes de l'extravagance et de la convivialité.
Déserts en milieu de journée, ces cafés ne s'animent véritablement que vers 7 heures du soir, à l'heure de l'apéritif !Quelle que soit la boisson que vous choisirez, elle sera accompagnée d'une assiette d'antipasti, délicieux amuse-gueule, qui à eux seuls constituent pratiquement un repas !
Une façon bien agréable de ralentir la course chaotique du monde.
Ou de s'en donner l'illusion !
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