Une crêperie à Collioure, voilà qui est déjà passablement incongru. Mais un vieux bus des années 50 à l'intérieur de la crêperie, des tables de formica et un décor genre "american diner ", voilà qui est franchement insolite.
De là à s'imaginer dans un tableau d'Edward Hopper ou dans un film de Geroges Lucas, il y a un pas ! Mais le sol à carreaux, la moleskine des chaises, les couleurs .... avec un peu d'imagination...
Les vrais "diners", comme celui-ci, recommandé par un blogueur de Palo Alto, n'existent qu'en Amérique bien sûr. Ce sont pour la plupart des pièces de musée, soigneusement restaurées, survivance d'une époque disparue et que l'American diner museum s'efforce de préserver.Petit bémol à propos du café de Collioure : les crêpes ne sont pas tout à fait à la hauteur ! Mais des crêpes en Languedoc-Roussillon .... franchement ....
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