Ensuite les fourneaux ...
Et la voilà, l'incontournable paella valenciana
dans une variante toutefois inhabituelle puisque réalisée avec des pâtes : la Fideuá. Son origine a fait naître toutes sortes de légendes dont la plus courante est celle des marins (ou du cuisinier ? ) à cours de riz.
P.S. Pour des dîners plus sophistiqués, allez-voir le site de mon amie Alma : http://viaggiaconalma.blogspot.fr/
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